Erkan Özmen yapmış olduğu bu yeni ve farklı lezzettin içerisinde kırmızı biber, turp, marul, zeytin yağı, havuç, salata turşusu, nar ekşisi, çiğ köfte ve tandır ekmeği kullanıyor. Bu yeni lezzeti deneyen müşteriler ise tadından ve görüntüsünden gayet memnun.
BENDEN BAŞKA YAPAN YOK
Çiğ köfte pizzanın yeni ve farklı bir lezzet olduğunu belirten Özmen, “Türkiye’de ve İnegöl’de benden başka yapan yok. Ben boş zaman buldukça böyle farklı şeyler düşünüyorum ve uyguluyorum. Daha önce çiğ köfteden hamburger yapmıştım şimdi de soğuk pizza yapmayı düşündüm ve yaptım. Yiyenlerden olumlu tepkiler aldım gerçekten de güzel, farklı ve lezzetli bir tat oldu. Müşterilerim de beni bu yönden çok severler çünkü ben sürekli farklı lezzetler denerim. Kafamda oluşturduğum yeni tatlar var inşallah onları da zamanı geldiğinde sizlerle paylaşacağım” dedi.
Soğuk çiğ köfte pizzayı deneyen müşteriler ise, ilginç buldukları bu lezzete önce ön yargılı olduklarını fakat tattıktan sonra gayet beğendiklerini ve bir daha tatmak istediklerini ifade ediyorlar.